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die sofort fesselt
Der biologische Säureabbau wurde bewusst nicht durchgeführt
Im Keller erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert in Edelstahl mit moderater bis längerer Maischestandzeit
Das Weingut Haderburg zählt seit seiner Gründung in den 1970er Jahren zu den Pionieren für Schaumwein aus Südtirol
Château Tertre Roteboeuf 2016 Chablisienne die sofort fesseltLe Tertre Roteboeuf 2016 ist eine betrend sinnliche Saint milion Ikone, die Frische und Opulenz meisterhaft verbindet. Die Cuve aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc stammt aus niedrigen Ertrgen von ca. 35 hl ha und wurde zwischen dem 14. und 18. Oktober gelesen bewusst frh genug, um die vibrierende Frucht zu bewahren. Unter der Regie von Franois Mitjavile, inzwischen eng begleitet von seiner Tochter Nina, steht das Gut seit Jahrzehnten fr einen
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