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d’épices fines
Un petit Corton
Garde : 10 à 15 ans
Vinification & Elevage : Vieillissement en fûts de chêne anciens pendant 24 mois
Anjou Blanc Zerzilles 2024 VP FIN d’épices finesImmense Chenin que ce Zerzilles qui possde sur 2024 tous les attributs du Chenin de longue garde : acidit, intensit aromatique sur les fruits blancs, aucune note vgtale. Grand Vin ! Caractristiques Cpage : Chenin 100 % Sol et Terroir : Schistes gris et grseux orients sud ouest Certification : Biodynamie (Demeter) Vinification et levage : Vendanges manuelles, Partiellement vinifi et lev en barriques, foudre et amphore pendant 14 mois. Garde : 10 ans