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die sich von der oft alkohollastigen Roussillon-Massenware bewusst absetzt
Oder – noch besser – weglegen
ein unkomplizierter Erfrischer für jede Gelegenheit
Der Farbton wirkt zeitlos und harmonisch und passt wunderbar in Kinderzimmer
Huré Frères Instantanée, Blanc de Noirs, Extra Brut 2018 eichenatur die sich von der oftInstantane Blanc de Noirs ist Hur Frres' Pinot fokussierter Jahrgangschampagner aus 2018 eine Cuve aus 80 Prozent Pinot Noir und 20 Prozent Meunier, mit Trauben aus Ludes und Rilly La Montagne. Sechs Jahre Reife auf der Hefe, im Februar 2024 mit 2,5 Gramm Dosage degorgiert. Eine bemerkenswert lange Reifezeit, die dem Wein autolytische Tiefe verleiht. Im Glas intensives Strohgelb mit lebendiger Perlage und kupferfarbenen Reflexen die typische Pinot
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