AMYLÄSE Powder, Amylase Enzym, TÖUFOOD, 100 g sub-antipasti Nappage - Absolu von Valrhona

Nappage - Absolu von Valrhona ist ein zarter Bitter-Schokoladenguss mit kraftvollem

Eine besondere Röhrennudel mit abgeschrägten Enden

Holz-Karamell Noten

Sie wird zu verschiedenen Fleischgerichten

AMYLÄSE Powder, Amylase Enzym, TÖUFOOD, 100 g sub-antipasti Nappage - Absolu von ValrhonaKonzentrierter Enzymkomplex. Beschleunigt den Abbauprozess von Strke in Dextrine und Zucker. Ermglicht der Strke, verschiedene Texturen anzunehmen, st das Produkt ohne Zugabe von Sstoffen und erhht die Fermentationskraft der Mischung. Das Pulver direkt auf das Produkt auftragen, im Vakuum einweichen oder mit einer in Wasser verdnnten Spritze injizieren.