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Type de couteau : Santoku Kiritsuke
grâce à son manche robuste de style occidental
L'utilisateur doit être plus habile avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style Kiritsuke
Ce couteau Deba est une lame de chef haut de gamme
Gyuto VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène Noir 210mm 和田 Type de couteau : SantokuLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
US$ 24.00
US$ 20.00
US$ 14.00