Voskevaz Karasi Collection, Voskehat 2019 Pomerol AC Met minimale interventie tijdens de

Met minimale interventie tijdens de vinificatie streeft hij ernaar wijnen te creëren die de essentie van het terroir en het oogstjaar weerspiegelen

Proefnotitie

vertegenwoordigt vijf generaties van de wijnfamilie Laurenz Moser en richt zich exclusief op één druif: Grüner Veltliner

Directe persing

Voskevaz Karasi Collection, Voskehat 2019 Pomerol AC Met minimale interventie tijdens deProefnotitie Deze wijn vertegenwoordigt het echte inheemse karakter van Armeni. Het is een harmonieuze wijn met verfijnde minerale tonen in de smaak. Vinificatie De druiven worden handmatig geoogst tijdens de late oogst in kratten van 1012 kg. Vervolgens vindt een tweede selectie plaats, waarna de druiven zacht worden geperst in de wijnmakerij. Het most ondergaat daarna fermentatie in traditionele karases (8001200 L klei amforen). De wijn rijpt tot 6