Fransje Kaasplateau 2 tot 4 personen Bourgogne Chardonnay Vincent Latour: De

Bourgogne Chardonnay Vincent Latour: De zuiverste expressie van chardonnay uit de Bourgogne

Een combinatie van een frisse bubbel

Deze soepele en toegankelijke Vin de Table uit de Bourgogne is heel fijn om te drinken naast verschillende kruidige en romige kazen

soms betekent dit dat er een kaas zal worden vervangen voor een andere

Fransje Kaasplateau 2 tot 4 personen Bourgogne Chardonnay Vincent Latour: DeHerkomst Kockengen, Utrecht, Nederland Melksoort Koe Gepasteuriseerd Het Fransje is een frisse, romige kaas gemaakt op Franse wijze van de melk van Blaarkop koeien. Hij heeft een rul hartje maar gaat lopen onder de korst, en ontwikkelt frisse zuren in de koemelk. Hij doet daarom enigzins denken aan geitenkaas, maar houdt het romige en zachte van de koe. Als de kaas wat langer rijpt ontstaan er vaak lichte blauwschimmels op de korst. Dit zorgt voor