Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml sub-gebaeck-und-pralinen Sherry-Essig wird aus besten Sherry-Weinen

Sherry-Essig wird aus besten Sherry-Weinen vergoren und darf nur in der Gegend um Jerez de la Frontera hergestellt werden

Maß Funktionsteil (cm): 4

Jeder Bissen der köstlich würzigen Zehen hat ein erstaunliches Geschmacksprofil

Serviert werden die Nudeln heiß und mit reichlich Parmesankäse bestreut

Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml sub-gebaeck-und-pralinen Sherry-Essig wird aus besten Sherry-WeinenMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein naturbelassenes Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Unverzichtbares Basis Produkt fr die Gourmet Kche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trffel von Januar, Februar und Mrz handelt. In dieser Zeit ist das Aroma der Trffel am strksten.