Suzanne Perazzini - Het Low -Fodmapdieet Boter Kaas en Eieren Plantaardig koken hoeft niet moeilijk

Plantaardig koken hoeft niet moeilijk – en vooral niet smaakloos – te zijn

Dat heeft te maken met lucht: appels hebben kleine luchtkamertjes

Whisky moet minimaal drie jaar rijpen voor het bottelen

Deze vlijmscherpe rasp is erg handig voor het fijn raspen van harde kazen

Suzanne Perazzini - Het Low -Fodmapdieet Boter Kaas en Eieren Plantaardig koken hoeft niet moeilijkmet een voedingsplan voor 6 weken Het is wetenschappelijk bewezen dat een LOW FODMAPdieet FODMAPs zijn voedingsstoffen (moleculen) die klachten zoals gasvorming, buikpijn, diarree en constipatie kunnen veroorzaken de meeste patinten met het prikkelbaredarmsyndroom (PDS, IBS) van hun klachten afhelpt. De auteur van dit boek, Suzanne Perazzini, lijdt al haar hele leven aan PDS. Jarenlang liep ze van de ene dokter naar de andere zonder een oplossing te