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un brin canaille
le vin est harmonieux
avant un pressurage tout en douceur
après une année de vignerons nomades
Sang Bleu 2022 (Bière) - Cantillon un brin canailleAssemblage de Lambic et de camerise (baie de chvrefeuille bleu comestible). Depuis deux ans, la brasserie Cantillon produit en petite quantit un assemblage de Lambic et de camerises, un petit fruit au got lgrement sucr avec des belles notes dacidit que l'on trouve au Canada. Fruit du chvrefeuille bleu produisant une bire couleur rouge sang, le nouveau nom de cette bire simposait : Sang Bleu. MISE EN BOUTEILLE 10 JANVIER 2024
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