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La marque est reconnue pour ses produits durables
limitant ainsi la propagation des germes et facilitant la manipulation
Capacité : 2 bacs GN1/1 (non inclus)
cet outil de 240 mm offre une robustesse entièrement en métal pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Banneton rond 1,5/2 kg - 27 x 9 cm - GILAC GD026 La marque est reconnue pourBanneton rond 1,5 2 kg 27 x 9 cm GILAC : loutil professionnel pour des ptes parfaites Optimisez la fermentation de vos ptes avec le Banneton rond GILAC Le Banneton rond 1,5 2 kg 27 x 9 cm GILAC est laccessoire incontournable pour tous les professionnels de la restauration, boulangerie, ptisserie ou cuisines dhtels. Conu pour garantir une aration optimale de la pte, cet outil favorise une monte homogne, une texture parfaite et un dveloppement
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