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faisant de ce couteau une œuvre d'art et un plaisir à utiliser
Sa longueur de 330mm le rend idéal pour trancher et diviser la pâte avec précision
les palourdes jaunes et les couteaux à œufs
Les couteaux à pain sont spécialement conçus avec une lame dentelée
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Bleu Sombre 130mm Manche:Occidental faisant de ce couteau une"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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