Carciofi alla Romana Vassoio deshuesada pero también para enriquecer sándwiches

pero también para enriquecer sándwiches y rellenar deliciosas focaccia

clavos y canela

Tras esto se deja madurar 9 meses

cebolla y queso pecorino

Carciofi alla Romana Vassoio deshuesada pero también para enriquecer sándwichesQuizs no todo el mundo sepa que la alcachofa no es ni una fruta ni una verdura, sino una flor an en capullo que, si se deja florecer, adquiere un bonito color prpura. Gracias a sus veranos calurosos y sus inviernos suaves y lluviosos, Italia es histricamente uno de los mayores productores de alcachofas del mundo. Como siempre hemos promovido la excelencia, hemos decidido traer a la mesa la que a nuestro juicio es la mejor variedad de alcachofa