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saubere Schnitte – bei jedem Einsatz
Unsere schwarze Ishime Saya-Scheide für das Yanagiba mit Pin
Mit herausragendem Handwerk und einer komfortablen Länge von 170 mm können Sie mühelos und präzise Ihre kulinarischen Meisterwerke kreieren
Körnung: #400
Santoku White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Bubinga Griff 165mm Finish:Kurouchi saubere Schnitte – bei jedemSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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