Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine | mit Geschenkbox | 0,5kg Taubenbrust fruchtigen Geschmack von Orange mit

fruchtigen Geschmack von Orange mit Aromen von frischen Oliven

in der gentechnikfreie Rohmilch von regionalen Herden verwendet wird

aber ideal für kalte Speisen

Gewicht : +/− 900 gr

Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine | mit Geschenkbox | 0,5kg Taubenbrust fruchtigen Geschmack von Orange mitBei unserem Lomo handelt es sich um Schweinefilet, das mit Salz, Paprika und anderen Gewrzen verfeinert wird. Anschlieend reift es drei bis vier Monate in speziellen Trockenrumen, wobei es sein hervorragendes Aroma entfaltet. Die ausgewhlten Ibrico Schweine ernhren sich zu groen Teilen von Eicheln und wachsen unter besten Bedingungen mit viel Freilauf auf. Das trgt zur Bildung des charakteristisch goldenen Fettes bei, das bei der Verkostung im Mund