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Nom : Étui Japonais pour Couteaux de Cuisine – Rivière Sakura Bleu et Or Matériaux : Nishijin-ori
La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson
8mm / Longueur : 90mm
ce couteau possède une lame plate et rectangulaire
Sujihiki SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Chêne 240mm Silver steel #3 Nom : Étui Japonais pourLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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