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ou travaillez à froid si le liquide est suffisamment fluide
Protéines : 0
qu’elles soient chaudes ou froides
Remplissage : Poussez la pâte à sucre
Fraises Entières 15x15 mm – 1,5 kg Ingrédients Pâtisserie. ou travaillez à froid siFraises entires 15x15 mm 1,5 kg Sosa Ingredients Rf : 11436 Les fraises entires Sosa, dcoupes en 15x15 mm et confites en sauce selon la technologie exclusive COLD CONFIT, conservent toute lintensit aromatique du fruit, tout en offrant une texture fondante et stable la conglation. Un ingrdient incontournable pour les professionnels la recherche de rapidit dexcution sans compromis sur le got. Avantages produit : Confisage froid 45C pour prserver larme
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