Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais permettant aux chefs de perfectionner

permettant aux chefs de perfectionner leur art avec une touche sophistiquée et de bon goût

Convient également pour éplucher

offrant ainsi une grande flexibilité en cuisine

Autrefois utilisé par les chefs professionnels

Gyuto Blue Steel #2 Chokin Kurouchi Dragon Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais permettant aux chefs de perfectionnerLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.