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Affinage en tonneaux
expression de l'important partenariat entre le Chef et fabricant
les raisins subissent une macération à froid et après quelques jours
2023 a commencé avec un hiver doux et sec
Dol Gin Dolomites GIN, 45%, 50cl, Florian Rabanser, ZuPlun 300 cl Affinage en tonneauxDescription : Avec le premier gin brl dans les Dolomites, le matre graveur de Zu Plun suit les traces des innombrables lgendes des sorcires qui entourent la rgion du Schlern. Beaucoup de connaissances anciennes sur les herbes se trouvent dans ce distillat, dont les ingrdients et les herbes poussent une exception le zeste de citron du lac de Garde dans les Dolomites et sur lAlpe de Siusi. En plus du genvrier et de 24 herbes de montagne, les tals de
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