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Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion
Cette pierre est idéale pour la première pierre de tout professionnel de la cuisine
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm
Sublimez votre Kama Usuba et cuisinez en toute confiance
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm Materiau:VG-1 Le bois de magnolia estPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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