spumante brut rose brut delle ripalte tenuta delle ripalte champ_regalare_club il s'accorde avec les viandes

il s'accorde avec les viandes blanches et les fromages à pâte moyenne

avec une extraction tannique exemplaire

soutenue par une acidité qui a le caractère de l'écorce de cèdre

avec des notes minérales très présentes et une longue finale

spumante brut rose brut delle ripalte tenuta delle ripalte champ_regalare_club il s'accorde avec les viandesCouleur rose cerise intense, avec un perlage abondant et durable. Le nez est fruit et floral, caractris par des notes de roses sauvages et de petits fruits rouges, puis enrichi par des notes de maquis mditerranen. La bouche est frache et agrablement savoureuse, avec un bon quilibre et une bonne persistance. "Aleatico " ne rime pas seulement avec " Passito " : partir de ce cpage, en effet, la Tenuta delle Ripalte produit galement un Brut Ros Spumante,