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qu'il s'agisse d'espresso ou de filtre
située entre le Mont Kenya et les Aberdare Ranges
il nous vient du Nicaragua : un profil gourmand de praline et de pacane
avec une petite touche d'agrûmes laissant une fin de bouche douce et agréable
LE CHOIX DE PHILOU COSTA RICA TARRAZU exclusion qu'il s'agisse d'espresso ou de50% des profits sur la vente du caf sont remis au Centre Philou Anciennement le Choix d'Andr Robitaille, ce caf fait peau neuve, mais la recette ne change pas! Les deux torrfactions donnent une touche d'arme de mlasse et de caramel aux notes plutt florales du Costa Rica Tarrazu. L'acidit de la torrfaction brune donne une fin de bouche trs agrable.