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une couleur jaune paille intense
Al naso spiccano intense note fruttate
il est plein et équilibré
avec une macération sur les peaux pendant 8 mois
rossese di dolceacqua superiore doc 2024 maixei W4445_sconto20 une couleur jaune paille intenseColore rosso rubino con riflessi granata. Il bouquet richiama profumi di rosa, viola appassita, fragola di bosco, erbe aromatiche e liquirizia. Il gusto morbido, caldo, armonioso, con tannini evoluti e finale amarognolo. Il rossese, vitigno autoctono del territorio, viene coltivato con l'antico sistema ad alberello. La fermentazione condotta alla temperatura controllata di 30C in vasche di acciaio inox, con lieviti selezionati. Durante la macerazione