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le Grolleau ou le Cabernet
tout en conservant l'énergie du fruit
savoureuse
égrappage
XB - La Terrasse d'Elise - 2024 le Grolleau ou le CabernetAprs nous avoir fait vibrer avec ses Cinsault, La Terrasse d'Elise dvoile une Syrah profonde et tout en nuances. On aime beaucoup ! La dgustation Dans le verre, on retrouve des notes franches de violette, de pivoine et de coulis de framboise, releves par un souffle dpices et une pointe fume. La bouche garde cette tension vive, avec un quilibre net entre fruit croquant et tanins dj polis. Une finale longue, dlicatement rglisse, qui confirme la belle
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