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un mélange parfait de Chenin Blanc et de Chardonnay
Excellent avec un risotto aux fruits de mer
Ottimo anche con crostacei e pasti leggeri
È un grande Champagne
alto adige schiava doc 2025 abbazia di novacella fix22dic un mélange parfait de CheninRosso rubino tenue alla vista. Fragrante e fresco allolfattiva, con netti richiami ai piccoli frutti a bacca rossa. Scorrevole la beva, leggero il corpo e buona la persistenza, caratterizzata da un piacevole retrogusto ammandorlato. un vino di pronta beva, che nasce da uve di schiava vinificate in purezza. Questo Alto Adige Schiava DOC, dellAbbazia di Novacella, matura per sei mesi in vasche di acciaio, mantenendo una beva scorrevole e facile.
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