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A. Lamblot - La Vigne à Vovonne NV Nouveautés Élément 3 : L'année -

SKU: 91118944025

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Description

Élément 3 : L'année - toujours millésimé

Respect des rythmes de la plante

Vendange à la main en caisse de maraichage

avec des vins de réserve datant de 2003 à 2021

A. Lamblot - La Vigne à Vovonne NV Nouveautés Élément 3 : L'année -Origine : Vrigny Cpage : 100% Pinot Noir Parcelle : Les Clos (1984) Sol : Yprsien (Sables, grs et argiles calcaires) Fermentation : Levures indignes FML : Naturelle Poignettages : 0 Remuage : Manuel sur pupitre Bouchon : Choix fleur Dosage : 0 g L Soufre : < 5mg L total Pas de chaptalisation, de passage au froid, de collage ou de filtration Dgorgement : la vole Lune Montante

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