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keine Ecken – nur Substanz und Länge
dass hier nichts vereinfacht wird
Dabei trinken wir uns fleißig durch die Region
Im Weinberg wird konsequent naturnah gearbeitet: Einsaaten aus Buchweizen
Gimmeldinger Biengarten Riesling Sekt 2020 brut nature Gutedel keine Ecken – nur SubstanzAuch wenn der 2020er Biengarten theoretisch schon der zweite Jahrgang dieses Riesling Lagensektes ist, ist es doch irgendwie der erste. Der 2019 war mehr ein Projekt, das so rar war, das es nur an einige wenige ausgewhlte Gastronomen ging. Dieser deutsche Spitzenschaumwein zeigt eindrucksvoll, was Riesling auch mit Bubbles liefern kann und gehrt bei dieser Rebsorte sicherlich zu den besten Sekten unserer Republik. Zero Dosage bzw. brut nature,