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Vinification : Fermentation en fût
Assemblage de la vendange 2021 et de vins de réserve des vendanges 2020 et 2019
une nouvelle édition de Krug Grande Cuvée
Parcelles : Les Bas Vigny x Les Gourdaines
Augustin - Amme Pinot Noir NV HVE Vinification : Fermentation en fûtCUVE AMME PINOT NOIR La conjugaison des 4 lments, laccord parfait en Pinot Noir. Cuve vraie, pure, aux armes pluriels. Lapothose. Vendange : 2018 Cpage : 100% Pinot Noir Terroir : Avenay Val dOr, Premier Cru. Sol argilo calcaire et caillouteux Vinification : Pas de filtration. Sans soufre. Sans sulfite ajout. Pas de dosage lors du dgorgement. Fermentation indigne. levage sur lies de 11 mois 50% en jarre de terre cuite et 50% en fts de chne. Levurage
US$ 29.50
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