Carré de côtes premières d’agneau laiton FDP Le pâté de cul noir

Le pâté de cul noir du Limousin aux cèpes de M

Parfait avec une belle pièce de bœuf ou un plat en sauce

Présentés dans une élégante boîte en forme de losange

une huile d'exception choisie par la Chef étoilée Amandine Chaignot pour sa qualité premium et ses arômes raffinés

Carré de côtes premières d’agneau laiton FDP Le pâté de cul noirAgneau laiton (galement dit agneau blanc) des Charentes slectionn par la Maison Le Bourdonnec. Sa chair est rose et moelleuse. Cuit sur os, la dgustation sera puissante en got, tendre et juteuse en bouche ! Le carr de ctes premires regroupe les 4 premires ctes du train de ctes, non spares. Cest un met de prestige extrmement dlicat. On compte gnralement 2 ctes minimum par convive. Note : Chaque pice tant prpare la main par nos artisans boucher, le