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Assemblé à partir de raisins provenant de parcelles argilo-calcaires variées
ce vin est issu d’un pressurage direct
il se poursuit pendant 6 mois dans ces mêmes contenants
de gentiane et de cardamome
Rendez-vous sur la Lune 2023 sans-alcool Assemblé à partir de raisinsCe vin, issu d'un assemblage de Carignan, Syrah et Grenache, est le reflet du terroir unique de Cazelles, avec ses sols calcaires 250 mtres d'altitude. Les vendanges manuelles sont suivies d'une rigoureuse slection des raisins, assurant une expression optimale du fruit. Une macration prolonge et un levage mixte en cuve inox et demi muids confrent au vin la fois une texture raffine et une structure bien dfinie.
US$ 34.97
US$ 1350.50
US$ 34.99
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