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Simili-miel biologique et végane à base de pommes
élevage 60% en cuve d'inox et 40% en barrique de chêne français (barriques de 2 ans)
Un rosé constitué à 70% de Frontenac Gris et 30% de Frontenac Blanc
La bulle est délicate et le cidre se laisse boire comme de l’eau
GRISETTE D'ÉPAUTRE Galéna Style2_Petite Perle Simili-miel biologique et végane àAssemblage de saison d'pautre fermente par un mlange de levures et lactobacile affine en tonneaux. Cette version a t houblonne froid avec du houblon Glacier de chez Houblon Bastien. Le profil aromatique de ce houblon donne un cot herbac et des notes dagrumes la bire. Avec son faible taux dalcool, cest vraiment une bire passe partout.
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