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desserts glacés et gâteaux cuits
Comment éviter les bulles d'air dans les détails fins
Surgelez à cœur (comptez une nuit pour ce volume) avant de démouler et de glacer
Conseils d’Utilisation
Moule Corallo Pâtisserie Pro desserts glacés et gâteaux cuitsCorallo : la vague corail en silicone Le moule Corallo sculpte les desserts d'une forme sinueuse inspire du corail, entre vague et branche organique. Rsistant de 60 C +230 C, il sert aussi bien les entremets glacs que les gteaux cuits, avec le dmoulage souple propre au silicone italien. Caractristiques Modle Corallo, Silikomart Italy Silicone de haute qualit Rsistance aux tempratures : de 60 C +230 C Forme sinueuse organique Conseils d'utilisation La
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