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and vegetables
Il est léger
garde ou encore savoir-faire
*Si vous avez acheté uniquement le fourreau
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Urushi Brûlé 170mm Manche:Japonais and vegetablesLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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