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ce couteau apporte à la fois beauté et fonctionnalité à votre cuisine
nous ne pouvons garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux
Le Yanagi est un long couteau de découpe conçu pour trancher finement le poisson pour les sushi et sashimi
Sa lame en acier SLD est d'une grande qualité et garantit une durabilité exceptionnelle
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 210mm 大澤 ce couteau apporte à laLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.