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Unique et pratique : Grand diamètre de lame (330 mm) et donc grosse capacité de coupe (jambon entier) pour un faible empâtement (occupe peu d’espace)
Parfait pour enlever les os de la viande
Son arôme intense avec des notes de glands (Bellota) et de thym donne un goût savoureux et unique au jambon
Trancheuse à Jambon de fabrication Italienne
Épaule Ibérique Cebo, S/O CINCO JOTAS Unique et pratique : GrandEpaule Ibrique Cebo Cette palette (paule) vendue sans os a un got trs prononc grce son affinage de 36 mois.
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