Chardonnay 2023 retour_par_3 Maury et Saint Paul de

Maury et Saint Paul de Fenouillet

Sa production repose sur des méthodes biologiques

le domaine Neumeyer nous propose ici un vin élaboré à partir des cépages Pinot Blanc et Pinot Auxerrois

avec un égrappage méticuleux et l'absence de foulage

Chardonnay 2023 retour_par_3 Maury et Saint Paul deCe Chardonnay dveloppe un caractre unique grce son levage de six mois en cuve tronconique en chne, apportant une belle complexit et une finesse remarquable. Les vignes de 45 ans sur un terroir argilo calcaire enrichissent sa structure, procurant une expression authentique de cette parcelle renomme, Le Bournais. Un choix idal pour les amateurs la recherche de vins avec une lgance singulire et un style distinct.