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Il est à son meilleur avec une terrine de morue aux noix
con sfumature granata
e sono ricchi di scheletro e rocce calcaree
in vasche di cemento e di acciaio
gattinara docg 2021 vallana W2-3-artigiani-3card Il est à son meilleurRosso granato nel calice. Al naso si rincorrono eleganti e complesse note speziate e fruttate, a cui segue un sorso raffinato e profondo, con tannini importanti ma ben gestiti e integrati nella solida trama. Il Gattinara DOCG Vallana nasce nellomonimo comune piemontese e vanta precisa identit e spiccata personalit territoriale. Ci troviamo a degustare infatti, un grande Nebbiolo, realizzato sulla riva destra del Sesia, in territorio subalpino situato