Quart jambon Ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, morceau 1 kg Jambons sans os Son arôme profond et ses

Son arôme profond et ses notes salines feront émoustiller vos papilles

Puissance : 150 watts

3 kg (+/- 10%)

elle est idéale pour les aliments délicats comme le fromage ou la charcuterie fine

Quart jambon Ibérique Bellota, 42 mois d'affinage, morceau 1 kg Jambons sans os Son arôme profond et sesJambon Ibrique Bellota 50%, Le jambon ibrique Bellota 50% ou 75% est un jambon issu d'un croisement entre le cochon noir et d'un cochon Duroc. Elev en libert, le cochon se nourrit essentiellement de Bellota (glands). Sa texture fondante et son got lgrement sucr avec des armes de noisette font de ce jambon une exception. Affin pendant 42 mois, ce quart de jambon est vendu sous vide. Morceau d'environ 1 kg