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Les vins de Fanny Sabre sont reconnus pour leurs finesses et le respect du terroir bourguignon
cerises et poivrées
souple et sur la fraîcheur
La référence incontestée des lambics à la cerise
Cuvée Des Fous 2021 - Lapalu Les vins de Fanny SabreLa cuve des fous est produite avec les plus vieilles vignes de l'exploitation : elles sont centenaires. La vinification est traditionnelle avec des grappes entires et un grappage partiel, l'levage se droule en barriques de 10 vins pendant 8 mois, sans filtration la mise en bouteille. Une robe trs sombre et opaque, un nez de fruits noirs (mres, cassis) et d'pices. En bouche, des tanins souples et onctueux, avec l'impression de mordre dans le vin.
US$ 81.00
US$ 160.00
US$ 21.00
US$ 178.50
US$ 26.00
US$ 2132.50
US$ 796.00
US$ 131.20
US$ 127.50
US$ 32.00