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mélasse de canne)
D’une odeur agréable quelque peu fromagère et d’une saveur qui fait penser à la chanterelle en moins fruité
Ses étonnantes notes herbacées et citrus laissent place aux saveurs poivrées en fin de bouche
Il subit ensuite un affinage exceptionnel de plus d'un an en cave
Vinaigre balsamique de cidre de pommes rouges atlantique mélasse de canne)Ce vinaigre est issu dun assemblage de vinaigres de cidre, vieux et jeune, et de notre mot de pomme rouge cuit. Il possde un merveilleux arme fruit de pommes et une acidit quilibre donnant un got final bien dos, doux et arrondi. Il remplace merveille le vinaigre de vin rouge dans vos vinaigrettes, vos marinades et tous vos autres plats. 4,2 % acidit totale 1,09 densit vgane sans gluten sans OGM sans sulfites non filtr
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