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Le Désir 2013 dévoile une robe rubis éclatante et un nez d'épices
Alléno & Rivoire imagine une nouvelle ganache
ce mélange poétique réunit les parfums symboliques de la fête de la pleine lune : les fruits
chaudes ou froides
Saumon fumé sauvage Baltique - 3 tranches isDispo Le Désir 2013 dévoile uneRput pour sa chair rose ple et son got prononc, le saumon fum sauvage de la Baltique est une spcialit d'Olsen. Pch dans les eaux froides de la mer Baltique, il est prpar artisanalement et fum au bois d'aulne pour une saveur unique. Dgustez le en carpaccio avec un filet de citron et des cpres, ou sur une tartine de pain de seigle beurr.
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