Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 135mm Handle:Japanese Handle ces couteaux étaient réservés aux

ces couteaux étaient réservés aux chefs comme symbole de statut

Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à l’utiliser que nous en avons eu à le concevoir

permettant à de nouvelles particules aiguisées de commencer à travailler sur la lame

Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes en raison de la qualité supérieure des couteaux japonais de style traditionnel

Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 135mm Handle:Japanese Handle ces couteaux étaient réservés auxUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.