Noix d'Entrecôte de Bœuf Argentin carte cadeau La présence de l’os enrichit

La présence de l’os enrichit naturellement vos sauces et bouillons

séparés par un os en forme de T qui concentre les saveurs à la cuisson

Issue du savoir-faire Tabasco

Dorée et croustillante à l’extérieur

Noix d'Entrecôte de Bœuf Argentin carte cadeau La présence de l’os enrichitPrleve au centre de lentrecte, la noix dentrecte de buf argentin est une pice noble, riche en persillage et reconnue pour sa texture crmeuse et fondante. Surnomme el corazn, elle concentre le meilleur du muscle : une chair juteuse, tendre, au got subtil de beurre et aux accents lgrement fruits. Issue de bovins levs en libert dans les grandes plaines argentines, entre sols fertiles et climats temprs, cette viande tire sa typicit de races dorigine Angus