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avant un vieillissement en bouteille de plus de dix ans
Afin de sublimer ce grand rosé
Elle s’étend des portes de la cité de Carcassonne à la mer Méditerranée
sur un terroir de schistes que nous avons choisi les vieilles vignes de Syrah
Cuvée 12 cabrières avant un vieillissement en bouteilleLe Sauvignon Blanc : Le Sauvignon Blanc a fait la renomme de nombreuses appellations telles que Sancerres, Pouilly Fum, mais aussi en Bourgogne et dans le Bordelais. A linternational, le Sauvignon Blanc est le cpage de prdilection de la Nouvelle Zlande. En effet, les carts de tempratures importants quil y a au pays du long nuage blanc permettent une maturation optimale pour ces raisins
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