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d’une grande fraicheur aromatique
ce qui est possible avec ce millésime 2016
le nez dévoile des notes de fleurs blanches et fruits à chair blanche
1x Viala 2021 - AOP Minervois La Livinière
Cote des Roses Pinot noir 2023 Lot 6 Bouteilles 75cl Villemajou d’une grande fraicheur aromatiqueCette cuve Cote des Roses clbre lArt de Vivre Mditerranen. Le sol, trs vari, est constitu essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportes par les fleuves et les rivires du Languedoc. Le climat, chaud et vent ( climat mditerranen semi aride variante hivernale douce ) favorise la maturation des raisins et leur bon tat sanitaire, tout en conservant de la fracheur grce laltitude et leffet de la mer, qui