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Age moyen des vignes : 50 ans
Millésime :2024
Travail des lies en fin de fermentation
Seuls le souffre et le cuivre à faible dose sont utilisés
DOMAINE RABASSE CHARAVIN RASTEAU 2021 Age moyen des vignes :AOP RASTEAU 2020 Cpages : Grenache 60% (40 70 ans), Mourvdre 35% (30 ans), Carignan 5% (45 ans) Robe rouge grenat aux reflets violines. Le nez : est rapidement arien avec une forte prsence de petits fruits rouges frais. Aprs aration, ces notes de fruits prennent de lampleur, puis les pices douces comme la cannelle et la cardamome, le poivre gris dominent. Les fruits noirs finissent de complter la palette aromatique assurant ainsi une belle complexit.
US$ 290.00
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