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offrant un produit d'exception
Ce vin biologique et sans sulfites est élaboré avec une attention particulière pour éviter tout défaut
Consommable dès à présent
Un choix remarquable pour ceux qui apprécient un vin dont le style offre à la fois prestance et légèreté
Alcôve 2024 Contenance:75 cL offrant un produit d'exceptionAlcve est une cuve de Maury doux naturel issue 100 % de grenache noir, cpage emblmatique du Roussillon. Elle puise sa richesse dans la diversit des terroirs de Tautavel, Maury et Saint Paul de Fenouillet, mlant schistes noirs, argilo calcaires et sols argilo schisteux. Vendangs la main avec un tri rigoureux, les raisins sont vinifis avec prcision : fermentation courte suivie dun mutage sur grains, puis dune macration prolonge. Llevage en fts de chne
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