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Saisissez-la à feu vif 8 à 10 minutes par face
ce pavé allie la générosité d’une belle pièce de viande à la précision d’une découpe artisanale
Pour cela rien de plus simple
élevée au nord-ouest de l’Espagne
Entrecôte de Bœuf Poids:1 x 500g Saisissez-la à feu vif 8Issue dun terroir reconnu pour la qualit de son levage, lentrecte de buf incarne toute la tradition de la viande franaise. Produite partir de bovins levs en plein air, nourris principalement lherbe, cette pice propose une texture quilibre, une jutosit naturelle et un grain de viande serr qui ravira les palais les plus exigeants. Moins grasse que dautres races fort persillage, lentrecte de buf sduit par son authenticit. Elle dveloppe en bouche des
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