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Sol et Terroir : sol peu profond
Imalaya est probablement la cuvée qui séduit le plus dans la gamme des blancs
Raisins égrappés en fonction du millésime puis mis en cuve bois tronconique pour une semaine de macération à froid
floral avec une touche sauvage
Segna de Cor 2023 VP FIN Sol et Terroir : solLa cuve signature du domaine en rouge car Marjorie et Stphane Gallet savent qu'ils ne peuvent pas ne pas russir un Segna gourmand et fruit tant l'attente sur cette cuve est importante chaque millsime. Un superbe rapport prix plaisir dans la rgion. Segna est un assemblage de jeunes grenaches du domaine assembls avec de la Syrah et du Carignan. Il est lev prs de 10 mois en cuves pour un fruit explosif et une matire douce. Caractristiques Cpages Grenache
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