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Bruyère Alcool_11.6% 20 jours en macération pelliculaire

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Description

20 jours en macération pelliculaire et embouteillé en pétillant naturel

Il est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne et ses tanins

Refermentation en bouteille

sur la côte pacifique colombienne

Bruyère Alcool_11.6% 20 jours en macération pelliculaireWild ale brasse avec de lorge de lIsle aux Coudres et du seigle, puis affine 1 mois en barrique de vin rouge pour arrondir les tanins de la bruyre.

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